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Übergewicht
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Hohes Körpergewicht im Verhältnis zur Körpergröße; die sogenannte Präadipositas (Übergewicht) beginnt bei einem Body-Mass-Index (siehe dort) über 25. Ab einem Body-Mass-Index von 30 besteht |
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Ernährung – Übergewicht vermeiden
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Die Art und Menge unseres Essens bestimmt unser Gewicht mit. Durch gesunde und abwechslungsreiche Ernährung mit Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Fisch und gesunden Fetten kann Übergewicht und |
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Osteoporose – Übergewicht
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Diäten und Untergewicht schaden unseren Knochen. Doch die deutschen Kinder und Jugendlichen werden ja im Schnitt nicht dünner, sondern immer dicker. Sind die wohlgenährten Kinder von heute also gefeit gegen Osteoporose im Alter? In der Jugend generell viel Gewicht auf die Waage zu bringen, schützt noch lange nicht vor der Knochenkrankheit. Denn übergewichtige Kinder und Jugendliche nehmen mit ihrer Nahrung meist nicht ausreichend Kalzium und Vitamin D zu sich – im Gegenteil. Falsche und einseitige Ernährung, gepaart mit Bewegungsmangel, sind nicht nur der Grund für überflüssige Pfunde, sondern gleichzeitig wesentliche Faktoren, die das Risiko für die Knochenkrankheit Osteoporose erhöhen. Zwar gibt es einen positiven Zusammenhang zwischen Körpergewicht und Knochendichte. Ob dafür allerdings die Fettmasse oder die Muskelmasse verantwortlich ist, konnte noch nicht abschließend geklärt werden. Einige Studien schreiben den positiven Effekt auf die Knochen nur der Fettmasse zu.1 Andere kommen zu dem Ergebnis, dass Muskelmasse die Knochendichte beeinflusst,2 während Fett sich (bei Jugendlichen) eher negativ auf die Knochenstruktur auswirkt.3 Eine größere Fettmasse wirkt (bei Frauen vor den Wechseljahren) nur dann knochenschützend, wenn auch ausreichend Muskelmasse vorhanden ist.4 Wichtig ist also vor allem auch eine regelmäßige körperliche Betätigung, um Muskeln aufzubauen und zu erhalten. „EsKiMo"-Studie bestätigt ungesundes Essverhalten Generell unausgewogenes Essverhalten bescheinigt die „EsKiMo“-Studie5 des Robert-Koch Instituts und der Universität Paderborn dem deutschen Nachwuchs. Für diese Erhebung wurden über 2.400 Kinder und Jugendliche zwischen sechs und 17 Jahren zu ihren Essgewohnheiten befragt. Die Auswertungen zeigen: Ihre Ernährung ist nicht „knochengesund“. Mehr als die Hälfte der Kinder und Jugendlichen essen zu wenig kalziumreiche Milch und Milchprodukte. Besonders deutlich ist dieser Mangel bei den sechs- bis elfjährigen Mädchen: Sie erreichten nur 37 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Milch- und Milchprodukten. Dagegen stehen Wurstwaren auf dem Speiseplan der Jugendlichen ganz oben. Die „EsKiMo“-Studie ergab: Ein Großteil der Kinder und Jugendlichen verzehrt mehr als das Doppelte der empfohlenen Tagesmenge an Wurst und Fleisch. Wurst ist reich an Oxalsäure. Diese bindet das Kalzium und entzieht es so dem Körper. Auch die großen Mengen an Eiweiß in Fleisch und Wurst schaden den Knochen. Um das Eiweiß abzubauen, verbraucht der Körper Kalziumsalze, die dann den Knochen fehlen. Schokolade, Fruchtgummis, süße und pikante Backwaren, Knabbergebäck, colahaltige Limonade und spezielle Cerealien, wie Pops und Smacks: Die bei den Kindern und Jugendlichen so beliebten Snacks und Naschereien sind voll mit knochenschädlichen Stoff.
Um Zucker zu verarbeiten, verbraucht der Körper viele Vitamine, die Kalziumausscheidung wird erhöht. Außerdem verhindert Zucker, dass Kalzium vom Darm aufgenommen wird., Auch ein übermäßiger Verzehr von Salz bewirkt, dass Kalzium vom Körper vermehrt ausgeschieden wird. So kann es nicht mehr für den Aufbau der Knochen verwertet werden., Phosphat ist in großen Mengen in Form von Phosphorsäure in Cola enthalten. Ein hoher Phosphatgehalt im Körper bewirkt, dass bereits eingelagertes Kalzium wieder aus den Knochen gelöst wird.6, Generell verhindert sehr fettreiche Nahrung, dass wasserlösliche Stoffe, darunter Kalzium, über den Darm aufgenommen werden.
Die genannten Nahrungsmittel sollten nicht mehr als zehn Prozent des gesamten Energiebedarfs liefern.7 Das bedeutet: Sechsjährige sollten maximal 15 kcal pro Tag aus Schokolade, Chips und anderen Knabbereien beziehen, 17-Jährige maximal 310 kcal. Die Auswertung der „EsKiMo“-Studie zeigt aber: Fast alle Kinder und Jugendlichen (über 90 Prozent) nehmen deutlich mehr Energie über solche Snacks, Knabbereien und Cola zu sich. Ein Drittel von ihnen bezieht daraus sogar mehr als das Dreifache des empfohlenen Energiebedarfs. Für Eltern gilt: Achten Sie darauf, dass sich Ihre Kinder ausgewogen ernähren. Denn: Feste Knochen in Kindheit und Jugend schützen vor Osteoporose im Alter. Kochrezepte für starke Knochen Knochenfreundliche Kochrezepte (DOCMED.tv).pdf Mehr zum Thema Ernährung gegen Osteoporose finden Sie hier:
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Diäten – Herzkrankheiten: Übergewicht
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Übergewicht und Herzkrankheiten sind keine gute Kombination. Vor allem Menschen mit einem großen Bauchumfang haben ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten. Fett an Hüften, Po und |
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KHK, Angina pectoris – Rauchen, Übergewicht
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Die Risikofaktoren für eine koronare Herzkrankheit, KHK und eine Angina pectoris (Stenokardie, Brustenge) sind Rauchen, Übergewicht, Fettstoffwechselstörungen, insbesondere erhöhte |
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Brustkrebs – Ernährung/Alkohol/Übergewicht
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Ob die Ernährung und Übergewicht das Entstehen von Brustkrebs beeinflussen ist noch nicht abschließend geklärt. Rauchen könnte das Brustkrebsrisiko erhöhen. Sicher ist, dass regelmäßiger |
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Blasenschwäche – Übergewichtige, Inaktive
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Auch die Beckenbodenmuskulatur muss trainiert werden, um funktionsfähig zu bleiben. Bei Patienten mit Übergewicht nimmt der Druck im Bauchraum und somit auf den Beckenboden zu. Die Gefahr einer |
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Abnehmen – Übergewicht/Folgeerkrankungen
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Übergewicht fördert die Entstehung zahlreicher Folgeerkrankungen – zum Beispiel Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Schlaganfall und Fettstoffwechselstörungen. Abnehmen kann dieses Risiko |
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Ernährung – Abnehmen
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Bauch, Oberschenkel, Po sind die häufigsten Stellen, an denen man sich zu dick fühlt. Gesund abnehmen und Übergewicht reduzieren geht nur mit Sport in Verbindung mit verschiedenen Ansätzen wie |
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Arteriosklerose – Übergewicht/Bewegungsmangel
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Übergewicht, also zu viel Körperfett kann zu arteriosklerotischen Veränderungen führen. Der Grund: übergewichtige Menschen haben häufig erhöhte Blutfettwerte, die schädlich sind. |
